El pasado 23 de octubre tuvimos la Experiencia Verema Alicante 2023, organizada en el Hotel Alicante Golf.

Excelente evento organizado por Verema para presentar algunas de las novedades de este año.

Desde el #PanelVeremaAlicante hemos podido catar decenas de referencias de los vinos que vamos a disfrutar este año.

Un placer poder saludar a mis amigos de Mas de Sella y probar de nuevo sus vinazos (tienes que probar el Niu 2020!)

Mas de sella

Una sorpresa probar los vinos de Celler de Capçanes (Montsant), su blanc de noir 4/vb, un vino blanco hecho con uvas tintas, con 8 años de crianza oxidativa!

Blanc de negres (blanc de noirs) – Celler de Capçanes

Y muy original el proyecto multi-terroir de Celler de Capçanes con sus 4 vinos «La nit de les garnatxes«, 4 garnachas provenientes de 4 terruños diferentes: arenoso, calcáreo, licorella y arcilloso.

Cuando catas cada uno de los 4 vinos que forman «La nit de les garnatxes«, te permite distinguir sutiles matices entre un mismo vino, elaborado de la misma manera a partir de la misma variedad de uva, con la única diferencia que el viñedo crece sobre diferente suelo: arenoso, calcáreo, licorella y arcilloso.

4 vinos de La nit de les Garnatxes – Celler de Capçanes

Folleto del Proyecto La nit de les Garnatxes – Celler de Capçanes

Mencionar también el excelente trato a la uva Monastrell del vino Casa Cisca de Bodegas Castaño (Yecla)

Vino Casa Cisca – Bodegas Castaño

Finalmente agradecer al resto de bodegas su presencia en este excelente evento organizado por @Verema:

Algil Bodegas y Viñedos, Allozo Centro Españolas, Altanza, Bodegas Castaño, Bodegas Enguera, Bodegas García de Lara, Bodegas Tihom, Bodega y Viñedos Milénico, Casa Antonete, Casa Turús (Grupo MGP), Celler de Capçanes, Clos Pachem, Contreras Ruiz, Godelia, Hispano+Suizas, La Bodega de La Loba, Mas de la Real de Sella, Olga Wines, S.C.A.V. Virgen de las Viñas, Vila Viniteca y Vinos Maktub

¿Has catado alguno de estos vinos? ¿Qué te han parecido?

Puedes acceder a mis notas de cata en mi cuenta vinexvino en Verema.com

El pasado lunes 29 de mayo tuvimos una nueva cita dentro del Panel de Cata Verema Alicante #PanelVeremaAlicante .

Esta vez nos encontramos en La Bodega de Meyos, una magnífica enoteca, vinoteca, o como se autodenominan ellos «Taberna de vinos y tapas con mas de 500 referencias en vino para maridar con nuestra carta.» Totalmente de acuerdo con su denominación.

Si eres un #fooder y #winelover te recomiendo visitarla en la playa de san Juan de Alicante, Av. de la Condomina, 40-42.

Esta vez hemos catado 9 referencias:

• Terra Alba Palomino Fino. Blanco. Vinos de Albarizas. DO Jerez-Xéres-Sherry Y Manzanilla De Sanlúcar.
• Barbadillo blanco de albariza 2022. Blanco. Bodega Barbadillo. Vino de la Tierra de Cádiz.
• Marbella Blush Rose. Rosado. Bodegas Málaga Virgen. D.O. Sierras de Málaga.
• Campestral especial Petit Verdot. Tinto. Bodega Campestral. Zona Arcos-Algar (Sierra de Cádiz).
• El chico robusto. Tinto. Viña Mambrilla. Bodega San Martín de Ábalos. DOCa Rioja.
• Murua reserva 2015. Tinto. Bodegas Murua. DOCa Rioja.
• Sueño de Megala – vino de parcela única – 100% Marselán. Tinto. Bodegas Enguera. DO Valencia (zona de Terres del Alforins).
• Leda viñas viejas 2019. Tinto. Bodegas Leda. VdT de Castilla (Tudela de Duero).
• Dos Déus origins. Vermouth rojo reserva. Priorat B&D Lab.

¿Has catado alguno de estos vinos? ¿Qué te han parecido?

En breve, publicaré las notas de cata en Verema.com y alguna aquí.

Puedes acceder a mis notas de cata en mi cuenta vinexvino en Verema.com

El pasado sábado 05 de noviembre, en el BARQ, el bar del MARQ – Museo Arqueológico de Alicante, tuvimos una nueva cita dentro del Panel de Cata Verema Alicante #PanelVeremaAlicante .

Esta vez hemos catado 8 referencias, todos tintos:

• Cuatro Pasos Black Mencía 2019. Tinto. Bodegas Cuatro Pasos. D.O. Bierzo.
• Marañones 2019. Tinto. Bodega Marañones. San Martín de Valdeiglesias. D.O. Vinos de Madrid.
• Áster – Finca el Otero 2018. Tinto. Viñedos y Bodegas Áster. DO Ribera del Duero.
• Pizarras de Otero 2021. Tinto. Bodegas Martín Códax. VD.O. Bierzo.
• Alidis Crianza 2018. Tinto. Viña Mambrilla. D.O. Ribera del Duero.
• Finca Martelo 2016 Rioja reserva. Tinto. Torre de Oña. DOCa Rioja.
• Luis Cañas 2017 rioja reserva. Tinto. Bodegas Luis Cañas. DOCa Rioja.
• Ángeles de Amaren 2018. Tinto. Bodegas Amaren. DOCa Rioja.

¿Has catado alguno de estos vinos? ¿Qué te han parecido?

Puedes acceder a mis notas de cata en mi cuenta vinexvino en Verema.com

El pasado 10 de mayo se celebró la cata virtual que organiza Verema periódicamente, esta vez con el vino 7 Cepas Reserva 2017, de Solar de Samaniego.

Viñedo

Finca Ladero es un viñedo de 6 hectáreas situado a 720 msnm en el corazón de la Rioja Oriental. Viñedos que acogen una peculiar pugna entre la aridez del interior mediterráneo y la influencia fresca y algo más húmeda de las zonas elevadas de estas estribaciones del Sistema Ibérico.

Una finca plantada en 1989 con variedades de uva Tempranillo (80%) y uva Garnacha (20%) en espaldera baja en perfecta alianza con los suelos aluviales de sustrato calizo y con una microbiota fecunda y en pleno equilibrio. Los aires de la sierra, la fauna autóctona, los horizontes abiertos al Norte, por donde llega una tenue influencia atlántica: todos los elementos contribuyen a un vino luminoso, de tangible elegancia.

Elaboración

Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017, es un tinto elaborado a partir de las variedades tempranillo 90% y graciano 10%, que proceden de los mejores viñedos de la bodega situados en Laguardia (Rioja Alavesa) a unos 500-600 metros de altitud. Vendimia realizada por zonas durante las horas más frescas del día. Despalillado y estrujado suave al llegar a bodega. Tras esta acción, la uva fermenta en depósitos de hormigón. Tiene inicialmente una maceración prefermentativa de 2 días, y la fermentación alcohólica se desarrolla bajo un control de temperatura estricto, sin sobrepasar los 30 ºC. Diariamente se practican remontados suaves para hacer una extracción lenta y constante difusión de elementos de color y aromáticos respentado la integridad de la fruaa. Descube temprano sin extender la maceración post-fermentativa para respetar el equilibrio de la fruta y vino. La fermentación maloláctica la realiza en depósito de hormigón. Crianza final de 12 meses en barrica de roble 50% americano y 50% francés.

Me encanta el diseño de la etiqueta de la botella y sus diferentes ilustraciones dedicadas a un autor universal. Me ha tocado la de Julio: Alejandro Dumas, cuyas novelas históricas llenas de vida, diversión y aventura han conseguido hacer de él el escritor francés más leído, nos muestra su capacidad de admirar la utilidad emocional del vino.

Aprovecho para añadir que Alejandro Dumas, en su obra «El conde de Montecristo» (1844) menciona el Fondillón Alicantino como vino de reyes. (Recordemos que en el mundo sólo existen 6 vinos con nombre propio: Champagne, Cava, Tokaji, Jerez, Oporto y el Fondillón.)

Diseño de la etiqueta

El vino 7 Cepas Reserva 2017 representa el proyecto Beber Entre Líneas, fusión de la cultura del vino y la literatura, por eso el vino presenta una colección de 12 botellas diferentes ilustradas por Elena Odriozola, Premio Nacional de Ilustración en 2015. Ella ha diseñado las etiquetas del vino, cada etiqueta es diferente, por eso cada uno de vosotros tendrá un modelo. Cada etiqueta es un lienzo dedicado al texto de un autor universal. Una lectura recomendada por cada botella y por cada mes del año. Os dejamos las imágenes que podéis encontrar en el diseño de las etiquetas.

Enero – Virginia Woolf
Febrero – Rubén Darío
Marzo – Julio Verne
Abril – Miguel de Cervantes
Mayo – Honoré de Balzac
Junio – Federico García Lorca
Julio – Alejandro Dumas
Agosto – Charles Baudelaire
Septiembre – Francisco de Quevedo
Octubre – Félix María Samaniego
Noviembre – Lope de Vega
Diciembre – Robert Louis Stevenson

NOTA DE CATA:

– Color picota, capa media/alta. Limpio y brillante.

– Algo alcohólico en un principio, enmascara la mayoría de aromas. Solo percibo frutos negros, ciruela / ciruela pasa, toques de eucalipto.
Tras tener la botella 2 días abierta, se ha suavizado el predominio alcohólico y salen nuevos aromas a moras, canela, toques de madera, y algo de pimienta negra.
Conclusión: aconsejo decantar y reposar durante 30 minutos mínimo antes de su degustación.

– Seco, buena acidez, taninos suaves. Retronasal vuelven los aromas balsámicos a eucalipto, aparece monte bajo y canela y pimienta negra.
Buena persistencia.

Maridaje: carnes rojas tipo entrecôte con patatas.

En la escala de Johnsson me bebería una caja 

NOTA: 9/10

El pasado sábado 11 de diciembre, en el BARQ, el bar que está en el MARQ – Museo Arqueológico de Alicante, tuvimos una nueva cita dentro del Panel de Cata Verema Alicante #PanelVeremaAlicante .

Se acercan épocas festivas, y esta vez hemos catado 11 referencias, 4 blancos, 2 rosados y 5 tintos:

• Circe Verdejo 2020. Blanco. Bodegas Avelino Vegas. DO Rueda.
• Sta Caterina 2020. Blanco. Finca Son Aloy. IGP Vi de la Terra Mallorca.
• Conde Valdemar tempranillo blanco 2020. Blanco. Bodegas Valdemar. DOCa Rioja.
• Quinta Luna 2019. Blanco. Bodegas Ossian. VdT Castilla y León.
• Aula 2020 Bobal. Rosado. Bodegas Coviñas. DO Utiel-Requena.
• Flor de Muga Rosado 2020. Rosado. Bodegas Muga. DOCa Rioja.
• Viento sobre la piel 2019. Tinto. Cooperativa de Viver. IGP Castellón.
• Martín Berdugo crianza tempranillo 2018. Tinto. Bodegas Martín Berdugo. DO Ribera del Duero.
• Lalomba Finca Ladero 2016. Tinto. Bodegas Ramón Bilbao. DOCa Rioja.
• Barcolobo Victoria 2016. Tinto. Finca la Rinconada viñedos y bodegas. VdT de Castilla y León.
• Arzuaga Reserva 2018. Tinto. Bodegas Arzuaga. DO Ribera del Duero.

¿Has catado alguno de estos vinos? ¿Qué te han parecido?

Puedes acceder a mis notas de cata en mi cuenta vinexvino en Verema.com

El pasado 20 de noviembre tuvimos una nueva cita dentro del Panel de Cata Verema Alicante #PanelVeremaAlicante en el BARQ, el bar que está en el MARQ – Museo Arqueológico de Alicante, para catar varias referencias del catálogo de Verema.com .

Esta vez hemos catado 4 vinos tintos y un original vermú:

• La Planta 2020. Tinto. Viñedos y bodegas La Planta. Bodegas Arzuaga. DO Ribera del Duero.
• Finca San Martín crianza 2018. Tinto. Bodegas Torre de Oña. DOCa Rioja.
• Bercial Ladera los cantos 2018. Tinto. Bodega Sierra Norte. DO Utiel-Requena.
• Valserrano Finca Monteviejo 2017. Tinto. Bodegas Valserrano. DOCa Rioja.
• Vermú Blanco Corito. Esteban-Araujo destilería. Palencia.

¿Has catado alguno de estos vinos? ¿Qué te han parecido?

Puedes acceder a mis notas de cata en mi cuenta vinexvino en Verema.com

La Experiencia Verema Alicante este año se celebró en el Hotel Alicante Golf en San Juan Playa (Alicante) el lunes 18 de Octubre de 2021.

Una cita imprescindible para amantes del vino, usuarios de Verema.com, y profesionales del canal HORECA (restauración, sumillería, distribución, importadores…etc) con un horario ininterrumpido de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00.

Experiencia Verema Alicante

Mi visita, en calidad de miembro del Panel de Cata de Verema en Alicante #PanelVeremaAlicante , me permitió catar vinos de algunas bodegas conocidas como Juan Gil (originaria de Jumilla, pero con vinos de muchas denominaciones de origen), Bodegas Hispano Suizas (D.O. Valencia) o Bodegas Arzuaga (Ribera del Duero). También tuve la ocasión de conocer otras bodegas que no conocía como las Bodegas Pedro Heras de las Pedroñeras (Castilla La Mancha – Cuenca).

La bodega Gil Family Estates tiene multitud de vinos de diferentes zonas españolas además de la reconocida Jumilla: Atteca Armas Garnacha Old Vines 2018 de Calatayud, Bluegray 2019 del Priorat, Mas de Can Blau de Montsant… y muchas más que no me dieron tiempo de catar.

Bodegas Hispano Suizas, una gran conocida para los usuarios de verrema, presentaba sus conocidos espumosos, su peculiar albariño mediterráneo y su gama de Bobos, de la Finca Casa la Borracha de Valencia.

Bodegas Arzuaga, que apuesta generalmente por unos vinos de Ribera del Duero de corte más clásico y de excelente calidad, me sorprendió gratamente su vino Arzuaga Laderas del Norte 2017, vino etiquetado como Organic Single Vineyard, es decir un vino de parcela elaborado siguiendo los criterios de la agricultura ecológica. Muy bueno, frutal, sorprendente, se sale de los cánones de un «ribera-del-duero».

Bodegas Pedro Heras, una bodega situada en las Pedroñeras, región más conocida por sus ajos, sorprende la calidad-precio de sus vinos. Me sorprendió el tinto joven tempranillo y el blanco macabeo-verdejo. Un vino blanco destacable en el que han logrado una excelente intensidad aromática y una buena acidez nada propias de la región conquense de las Pedroñeras.

Cata guiada por la D.O.Somontano

Tras la visita a los diferentes stands de las bodegas que presentaban sus vinos en la experiencia Verema Alicante, participamos en una cata guiada organizada por la D.O. Somontano.

Una presentación muy amena realizada por Oscar Torres, director de certificación técnica de la C.R.D.O.P. Somontano, con el objetivo de mostrar la personalidad de la zona y los vinos nacidos a los pies de los Pirineos de Huesca a profesionales del vino, la hostelería, la comunicación y miembros de Verema.

Empezamos la primera cata con el Gewürztraminer 2020, de Viñas del Vero.
¡Muy aromático! Pétalos de rosa, uva moscatel, lichi, … Muy fiel a la variedad de uva.

El segundo fue el Enate 234 Chardonnay 2020. Enate es una bodega que ha apostado por el arte en sus etiquetas, contando con conocidísimos artistas como Mariscal. También destacar que es la bodega número 1 en enoturismo de la región.

Volviendo al vino catado, es dorado, con aromas tropicales intensos (mango, melocotón), con buena acidez en boca y un toque de pomelo astringente muy fresco y persistente.

El tercero y original vino de la bodega El grillo y la luna, El Canto del Grillo 2019, es un blanco elaborado con uva chardonnay fermentado en barricas de roble francés. Dorado, con aromas a miel, anisados, con un toque de madera, potente, sedoso con toques a pimienta en boca. Un vino muy gastronómico.

El cuarto vino, Moristel 2019, de Familia Fábregas, un tinto elaborado a partir de uvas autóctonas moristel. De capa media, buena intensidad aromática a monte bajo, algunos tonos reductivos, fruta negra, pimienta, ligero en boca, buena acidez, algún tono de aldehido (pegamento) y algo secante del tipo raspón/vegetal.

El quinto fue el Valdovinos Selección Syrah 2018. Capa media/alta, aromas vegetales, frutos negros, en boca taninos algo secantes, pimienta negra.

El sexto, Sommos Colección Cabernet 2018, elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y crianza en barricas de roble durante 12 meses. Capa alta, intensidad aromática alta, potente, con unos taninos bien estructurados y trabajados por la madera.

El séptimo, Pirineos Marboré cuvée 2018, un vino elaborado del coupage «TE+ME+CA+MO+PA», 3 variedades bien conocidas como son tempranillo, merlot y cabernet sauvignon, y 2 autóctonas, la Moristel y la Parleta. Crianza en barrica durante 16 meses. Un vino de capa alta, con aromas a pimiento asado, torrefactos de café, en boca redondo, persistente. Ideal para una barbacoa de carne.

El octavo y último vino fue un Enate Gewürztraminer dulde 2018. Un vino dulce dorado, muy aromático a membrillo y a toffee. Un capricho ideal para acabar una buena comida bien arriba.

El viaje virtual a la zona pirenaica oscense de Somontano ha sido fantástico.

¡ Todos los asistentes nos hemos quedado con unas ganas irresistibles de visitar D.O.Somontano !

¿Y tú, conoces Somontano, sus vinos y sus viñedos?

El pasado 9 de septiembre tuvimos una nueva cita dentro del Panel de Cata Verema Alicante #PanelVeremaAlicante, nos juntamos nuevamente los #winelovers de la provincia de Alicante para nuestra cata de vinos del catálogo de Verema.com y para poner en común nuestras catas a través de la popular web.

En esta cata de vinos han caído las siguientes referencias:

• Quinta Apolonia 2020. Blanco. Belondrade y Lurton. VT Castilla y León.
• Godelia Selección Godello 2016. Blanco. Bodegas Godelia. DO Bierzo.
• Valserrano Reserva 2016. Tinto. Campos Reales Viñedos y Bodegas de la Marquesa. DOCa Rioja.
• Montecillo Edición Limitada 2015. Tinto. Bodegas Montecillo. DOCa Rioja.
• Bassus Finca Casilla Herrera 2017. Tinto. Bodegas Hispano+Suizas. DO Utiel-Requena.
• Altanza Familia 2014. Tinto. Altanza. DOCa Rioja.

¿Has catado alguno de estos vinos? ¿Qué te han parecido?

Puedes acceder a mis notas de cata en mi cuenta vinexvino en Verema.com

Tras dos meses de existencia del Panel de Cata Verema Alicante #PanelVeremaAlicante, nos juntamos nuevamente los #winelovers de la provincia de Alicante el pasado 20 de julio de 2021 para nuestra segunda cata de vinos del catálogo de Verema.com y para poner en común nuestras catas a través de la popular web.

En esta una segunda cata de vinos hemos catado seis referencias:

• Añil Fresh 2020. Blanco. Vinícola de tomelloso.
• Albariño Finca Casa Julia 2020. Blanco. Hispano Suizas. D.O. Valencia.
• Belondrade Quinta Clarisa 2020. Rosado. Belondrade. VT Castilla y León.
• Viña Monty Garnacha 2016. Tinto. Bodegas Montecillo. DOCa Rioja.
• Aula Crianza 6 meses 2017. Tinto. Coviñas. D.O. Utiel-Requena.
• Beyra 2019. Tinto. Rui Robodero Maderia. Portugal. DOC Beira Interior.

Hay dos factores extra que ayudan a disfrutar estas catas:

El lugar elegido para nuestras reuniones es el BARQ, situado en el MARQ (Mueso Arqueológico de Alicante), un lugar perfecto: céntrico, amplio, bien equipado y además se come de categoría.

Las copas Riedel Extreme Shiraz , con las que se disfruta al máximo de nuestra sesión de cata. ¡Calidad excelente!

¿Has catado alguno de estos vinos? ¿Qué te han parecido?

Puedes acceder a mis notas de cata en mi cuenta vinexvino en Verema.com

Llevamos unos meses gestando esta iniciativa y, finalmente se ha hecho realidad. Nos hemos juntado unos cuantos #winelovers de la provincia de Alicante y hemos formado el Panel de Cata Verema Alicante #PanelVeremaAlicante.

Gracias a la iniciativa impulsada por Juan Gallego (Eventos Alicante) y por Felipe Lozano (Felipe Tour Guide Alicante) se ha creado este grupo de aficionados al vino en Alicante que mes tras mes nos reuniremos para catar vinos del catálogo de Verema.com y para poner en común nuestras catas a través de la popular web.

Hemos organizado una primera cata de presentación con vinos traídos por cada miembro, y así estrenar las maravillosas copas de Riedel Extreme Shiraz que hemos comprado para disfrutar al máximo nuestras sesiones de cata. Son algo caras, pero son de calidad excelente!

El lugar elegido para nuestras reuniones es el BARQ, situado en el MARQ (Mueso Arqueológico de Alicante), un lugar perfecto: céntrico, amplio, bien equipado y además se come de categoría.

Ha sido una cata a ciegas, divertida, intentando deducir la zona de producción vitivinícola, tipo de uva, región, etc… a partir de la cata. ¡Es una experiencia!

Hemos catado los siguientes vinos:

• Cava Tantum Ergo. Pinot Noir Brut Nature 2017  (D.O.Cava. Bodega Hispano Suizas)
• Viña Corrales 2020 II. Fino, Palomino (D.O.Jerez. Pago Balbaína)
• Máis de Cunqueiro Torrontés 2019 (D.O. Ribeiro, Bodegas Cunqueiro)
• Abadía do Seixo 2019 (D.O. Rías Baixas, Bodegas Pazo de Villarei)
• Flor de Muga 2019 (D.O. Rioja, Bodegas Muga)
• Cap de Ruc (D.O. Cava, Celler Ronadelles)
• Habla del silencio 2018 (VdT de extremadura, Bodegas Habla)
• Tinto Arzuaga crianza 2018 (D.O.Ribera del Duero, Bodegas Arzuaga)

¡Muy pronto publicaremos las notas de cata de los vinos!