Posts tagged Valencia

Vino tinto ecológico elaborado por Casa Los Frailes en la D.O. Valencia con las variedades Monastrell y Syrah (50%-50%). Un vino potente, con buena acidez, …

Amarillo pajizo con tonos verdosos. Intensidad media, aromas herbales a heno y frutales a cítricos. Seco, acidez alta, alcohólico, retrogusto picante a pimienta blanca. Conclusión: …

Granate, capa media. Intensidad media, aromas frutales primarios a frutos negros, y terciarios a tostados y a pimienta. Seco, secante, con taninos algo verdes y …

Increíble trabajo del enólogo Pablo Ossorio, de Bodegas Hispano Suizas, que ha sido capaz de «domar» una variedad tan atípica como el sauvignon blanc en …

Cerro Negro 2018, de bodegas Baldovar 923, es un vino muy especial elaborado con una uva poco habitual en Valencia como es la mencía, cosechada …

Cañada París 2018, de bodegas Baldovar 923, es un vino muy especial elaborado con una uva autóctona de Valencia como es la merseguera, cosechada a …

Berandía 2018, de bodegas Baldovar 923, un vino especial elaborado con uva bobal, cosechada a casi 1000m de altura proveniente de agricultura ecológica. En Baldovar …