El pasado 5 de julio, dentro del Panel de Cata Verema Alicante , uno de los 7 vinos que catamos fue este Ribera del Duero de Piedras de San Pedro.
Piedras de San Pedro crianza 2018 es un monovarietal elaborado con uva tempranillo bajo la denominación de origen Ribera del Duero.
A la vista, es un vino de un color rojo picota, de capa alta.
En nariz, intensidad media. Frambuesa, pimienta, balsámico, eucalipto, cacao, se intuyen aromas empireumáticos a alquitrán.
En boca, es un vino seco, acidez media/alta. Taninos presentes, vino goloso, sabroso. Retronasal con toques de pimienta y frambuesa. Persistencia en boca larga.
NOTA: 9,3/10
En la escala de Johnson me bebería una caja. 😉
Resumen:
Piedras de San Pedro crianza 2018
Piedras de San Pedro
Tempranillo 100%
14,5 % alc.
D.O. Ribera del Duero
