El pasado 20 de noviembre, dentro del Panel de Cata Verema Alicante , uno de los 5 vinos que catamos fue este Ribera del Duero de Bodegas Arzuaga. (haz click aquí si quieres saber qué vinos catamos)
Lejos de estar dentro de los clásicos de Arzuaga, este me sorprendió con su frescura y con su toque más original, saliéndose de los típicos tintos de esta bodega.
La Planta 2020 es un monovarietal elaborado con uva tempranillo bajo la denominación de origen Ribera del Duero.
A la vista, es un vino de un color granate vivo, de capa media.
En nariz, es de intesidad alta, con aromas frutales a grosella y moras, herbáceos a tomillo, algo especiado con pimienta negra y eucalipto, con toques lácteos. En la recata, tras tener el vino en la copa durante 30 minutos en reposo, salen aromas a toffee (café+caramelo).
En boca, es un vino seco, con taninos redondeados, muy bien integrados. Equilibrado, muy fresco pese a sus 14% de vol.alc. Buena acidez y buena persistencia.
Yo creo que este vino tiene algo de guarda, unos 1-3 años, por la buena acidez y el grado de alcohol.
Maridaje: carnes blancas, arroz alicantino.
PUNTUACIÓN: me bebería una caja, además tiene un precio muy interesante 😉
Resumen:
La Planta 2020
Viñedos y bodegas La Planta – Bodegas Arzuaga
Tempranillo 100%
14 % alc.
DO Ribera del Duero
Precio: 8€
