La tercera edición del certamen alicantino Alicante Gastronómica se celebrará del 24 al 27 de septiembre, y ésta se consolida como la mayor feria experiencial presentando un programa cargado de actividades para que el público se acerque a la alta cocina y a la tradición popular a través de los cinco sentidos.
Durante estos 4 días habrá catas de vinos y productos tradicionales, talleres y ponencias, degustaciones de elaboraciones de referentes de la gastronomía, concursos profesionales, exhibiciones como el ronqueo del atún o la pastilla de turrón más grande del mundo, conciertos y actividades para poner en valor la cocina y los alimentos de «la terreta».
Destacar el llamado «Túnel del Vino«, donde se podrán catar más de 150 referencias de las mejores bodegas.
La Feria será el marco del XI Concurso Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana, que organiza la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV)
Yo ya me estoy haciendo mi propia hoja de ruta:
– Sopla Levante, espero que mi amigo Hilarión me explique con profundidad el proyecto «Sopla Levante» donde han recuperado variedades de uva olvidadas elaborando vinos a partir de uva cosechada en el Parque Natural de la Mata, en Torrevieja. (¡Sí, Torrevieja tiene un parque natural con viñedos!)
– Mas de Sella, será un buen momento para charlar con Miguel Orts y que me comente las novedades de la bodega donde realicé mis prácticas de enología.
– Bodegas Faelo, espero poder saludar a Jaime y conseguir esa botella de vermut que me prometió 😉
– Casa Agrícola de Pepe Mendoza para volver a catar ese «Veneno» y la Giró de Abargues.
– Baldovar923 y catar nuevamente sus vinos de aldea, de la Serranía del Alto Turia en DO Valencia. Y su orange wine también!
Además, no me pierdo las Cervezas Althaia (cervezas artesanales de Altea) y el evento donde seguro que Andrés (La depensa de Andrés) me las da con queso, eso sí, maridado en esta ocasión con vinos de MG Wines.
El lunes 27, jornada para profesionales del sector, toca el concurso a mejor sumiller de la Comunitat Valenciana, donde participa Luis Soto (suerte!) y Juan Gallego (EventosAlicante.org) forma parte del jurado, ambos compañeros del panel de cata #PanelVeremaAlicante del que soy miembro.
¿Nos vemos en Alicante Gastronómica?
