La Experiencia Verema Alicante este año se celebró en el Hotel Alicante Golf en San Juan Playa (Alicante) el lunes 18 de Octubre de 2021.

Una cita imprescindible para amantes del vino, usuarios de Verema.com, y profesionales del canal HORECA (restauración, sumillería, distribución, importadores…etc) con un horario ininterrumpido de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00.

Experiencia Verema Alicante

Mi visita, en calidad de miembro del Panel de Cata de Verema en Alicante #PanelVeremaAlicante , me permitió catar vinos de algunas bodegas conocidas como Juan Gil (originaria de Jumilla, pero con vinos de muchas denominaciones de origen), Bodegas Hispano Suizas (D.O. Valencia) o Bodegas Arzuaga (Ribera del Duero). También tuve la ocasión de conocer otras bodegas que no conocía como las Bodegas Pedro Heras de las Pedroñeras (Castilla La Mancha – Cuenca).

La bodega Gil Family Estates tiene multitud de vinos de diferentes zonas españolas además de la reconocida Jumilla: Atteca Armas Garnacha Old Vines 2018 de Calatayud, Bluegray 2019 del Priorat, Mas de Can Blau de Montsant… y muchas más que no me dieron tiempo de catar.

Bodegas Hispano Suizas, una gran conocida para los usuarios de verrema, presentaba sus conocidos espumosos, su peculiar albariño mediterráneo y su gama de Bobos, de la Finca Casa la Borracha de Valencia.

Bodegas Arzuaga, que apuesta generalmente por unos vinos de Ribera del Duero de corte más clásico y de excelente calidad, me sorprendió gratamente su vino Arzuaga Laderas del Norte 2017, vino etiquetado como Organic Single Vineyard, es decir un vino de parcela elaborado siguiendo los criterios de la agricultura ecológica. Muy bueno, frutal, sorprendente, se sale de los cánones de un «ribera-del-duero».

Bodegas Pedro Heras, una bodega situada en las Pedroñeras, región más conocida por sus ajos, sorprende la calidad-precio de sus vinos. Me sorprendió el tinto joven tempranillo y el blanco macabeo-verdejo. Un vino blanco destacable en el que han logrado una excelente intensidad aromática y una buena acidez nada propias de la región conquense de las Pedroñeras.

Cata guiada por la D.O.Somontano

Tras la visita a los diferentes stands de las bodegas que presentaban sus vinos en la experiencia Verema Alicante, participamos en una cata guiada organizada por la D.O. Somontano.

Una presentación muy amena realizada por Oscar Torres, director de certificación técnica de la C.R.D.O.P. Somontano, con el objetivo de mostrar la personalidad de la zona y los vinos nacidos a los pies de los Pirineos de Huesca a profesionales del vino, la hostelería, la comunicación y miembros de Verema.

 

Empezamos la primera cata con el Gewürztraminer 2020, de Viñas del Vero.
¡Muy aromático! Pétalos de rosa, uva moscatel, lichi, … Muy fiel a la variedad de uva.

El segundo fue el Enate 234 Chardonnay 2020. Enate es una bodega que ha apostado por el arte en sus etiquetas, contando con conocidísimos artistas como Mariscal. También destacar que es la bodega número 1 en enoturismo de la región.

Volviendo al vino catado, es dorado, con aromas tropicales intensos (mango, melocotón), con buena acidez en boca y un toque de pomelo astringente muy fresco y persistente.

El tercero y original vino de la bodega El grillo y la luna, El Canto del Grillo 2019, es un blanco elaborado con uva chardonnay fermentado en barricas de roble francés. Dorado, con aromas a miel, anisados, con un toque de madera, potente, sedoso con toques a pimienta en boca. Un vino muy gastronómico.

El cuarto vino, Moristel 2019, de Familia Fábregas, un tinto elaborado a partir de uvas autóctonas moristel. De capa media, buena intensidad aromática a monte bajo, algunos tonos reductivos, fruta negra, pimienta, ligero en boca, buena acidez, algún tono de aldehido (pegamento) y algo secante del tipo raspón/vegetal.

El quinto fue el Valdovinos Selección Syrah 2018. Capa media/alta, aromas vegetales, frutos negros, en boca taninos algo secantes, pimienta negra.

El sexto, Sommos Colección Cabernet 2018, elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y crianza en barricas de roble durante 12 meses. Capa alta, intensidad aromática alta, potente, con unos taninos bien estructurados y trabajados por la madera.

El séptimo, Pirineos Marboré cuvée 2018, un vino elaborado del coupage «TE+ME+CA+MO+PA», 3 variedades bien conocidas como son tempranillo, merlot y cabernet sauvignon, y 2 autóctonas, la Moristel y la Parleta. Crianza en barrica durante 16 meses. Un vino de capa alta, con aromas a pimiento asado, torrefactos de café, en boca redondo, persistente. Ideal para una barbacoa de carne.

El octavo y último vino fue un Enate Gewürztraminer dulde 2018. Un vino dulce dorado, muy aromático a membrillo y a toffee. Un capricho ideal para acabar una buena comida bien arriba.

El viaje virtual a la zona pirenaica oscense de Somontano ha sido fantástico.

¡ Todos los asistentes nos hemos quedado con unas ganas irresistibles de visitar D.O.Somontano !

¿Y tú, conoces Somontano, sus vinos y sus viñedos?