Este vino contiene
1425 horas de sol,
62 días de lluvia y nieve,
11 noches de luna llena,
365 días de trabajo,
20 siglos de tradición,
1 kilo de uva muy sana.

LE NATUREL 2020 – Bodegas Aroa (inspired by Vintae)

Un vino natural con la uva como protagonista.
Garnacha y otras variedades, provenientes de viñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía.

  • Las viñas, plantadas sobre suelos arcillo calcáreos frescos, nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.
  • Vendimia manual a mediados de octubre. Selección de racimos en mesa al llegar a la bodega.
  • Maceración corta (5 días) y estática, con la mínima intervención posible, sin bazuqueos ni remontados. Descubado manual, prensado muy ligero.
  • Fermentación maloláctica en depósito de 12.000 litros.
  • Hasta su embotellado el vino permaneció en depósito a una temperatura estable para mantener sus cualidades. Sin sulfitos añadidos.

CATA

Es un vino limpio y brillante, en el que dominan unos bonitos tonos frambuesa, sorprendentes para un vino tinto.

En nariz es fresco y franco, con una buena intensidad, destacando las notas de moras y las violetas. En boca tiene un ataque de fruta fresca, que delata su procedencia de viñedos en altura.

Tiene un paso muy agradable y resulta un vino amable, ligero y muy fácil de beber.

Escala de Johnsson: me bebería 1 caja 😉