Xenysel pie franco orgánico, procedente de agricultura ecológica y elaboración del vino en eco.
Tinto joven de Bodegas Xenysel elaborado con uva procedente de viñas viejas de monastrell pie franco, en el paraje Valle Hoya de Torres a 850 msnm.
Un vino limpio, sincero, me ha sorprendido lo bueno que está, goloso, frutos rojos, un punto juvenil de carbónico, quizá fruto de la elaboración bastante natural.
Muy varietal, sabe a uva monastrell estrujada, fermentada, prensada y embotellada. Así de simple y bueno.
Me bebería una caja.
¡Te sorprenderá!
